Se hizo conocida como «The Delta Lady» —en español «La Señora Delta»— e inspiró a Leon Russell a componerle una canción con el mismo nombre. En noviembre de 1970, conoció a Kris Kristofferson en el aeropuerto de Los Ángeles mientras esperaban el mismo avión a Tennessee. Él decidió continuar el viaje hasta Memphis con ella en lugar de bajarse en Nashville como tenía originalmente planeado; se casaron en 1973. Con él, grabó varios álbumes a dúo, ganando un Premio Grammy por la mejor interpretación country por un dúo o grupo con vocal en 1974 por «From the Bottle to the Bottom» y en 1976 por «Lover Please».
En 1997, Coolidge fue una de las fundadoras de Walela, un trío de música nativa de Estados Unidos, junto con su hermana Priscilla y la hija de esta, Laura Satterfield. El trío lanzó álbumes de estudio en 1997 (Walela) y 2000 (Unbearable Love), un álbum en vivo y un DVD (Live in Concert) en 2004 y un álbum compilatorio (The Best of Walela) en 2007. Walela significa colibrí en cheroqui. Coolidge tiene ancestros escoceses y nativos americanos cheroquis.
Estuvo casada con Kris Kristofferson de 1973 a 1980. Tienen una hija, Casey. Previamente Coolidge estuvo vinculada sentimentalmente a Stephen Stills y Graham Nash; su ruptura con Stills en favor de Nash ha sido citada como causa de la separación inicial en 1970 de Crosby, Stills, Nash & Young.
Coolidge vive en Fallbrook, un pequeño pueblo al sur de California.
DISCOGRAFÍA
Norteamérica
- 1971 Rita Coolidge
- 1972 The Lady's Not for Sale
- 1974 Fall Into Spring
- 1975 It's Only Love
- 1977 Anytime...Anywhere
- 1978 Love Me Again
- 1979 Satisfied
- 1980 Greatest Hits
- 1981 Heartbreak Radio
- 1983 Never Let You Go
- 1984 Inside the Fire
- 1992 Love Lessons
- 1996 Out of the Blues
- 1998 Thinkin' About You
- 2005 And So Is Love
- 1973 Full Moon
- 1974 Breakaway
- 1978 Natural Act
- 1990 Fire Me Back Attic
- 1991 Dancing with an Angel
- 1993 For You Alpha
- 1995 Behind the Memories Pony Canyon
- 1979 All About Rita Coolidge (Japanese release) A&M
- 1980 Greatest Hits
- 1987 Classics Volume 5
- 1991 A&M Gold Series (West German release)
- 1994 All Time High: Best of Rita Coolidge
- 1995 The Collection (Australian release) Spectrum
- 1999 Master Series A&M
- 2000 20th Century Masters - The Millenium Collection
- 2001 Universal Masters Collection
- 2004 Delta Lady - The Rita Coolidge Anthology